Богатырский

Плотный, твердый сыр с ярким, насыщенным вкусом и легким ореховым привкусом. Произведен сыр согласно технологическому процессу Швейцарского сыра типа Грюйер. Запах острый, довольно сильный. Польза сыра обусловлена наличием витаминов и минералов. Есть в нем холин , который нормализует уровень холестерина в крови и помогает избавиться от отеков. Благодаря наличию фосфора и кальция , активируется процесс регенерации и укрепление костной ткани. Кроме этого, эти минералы улучшают состояние ногтей, волос и зубов.

В этом сыре есть магний , который необходим для нормальной работы сердечной мышцы. Выдержка сыра не менее 6 месяцев. Все головки около 6 кг. Сыр прекрасно сочетается с мясом и овощами, а также его кладут в первые блюда, пасту и салаты. Более широко раскрывается вкус и аромат этого продукта в сочетании с белым вином, яблочным сидром и с темным пивом.

• Калории - 413 ккал.
• Белки - 30 г.
• Жиры - 32 г.
• Углеводы - 0.36 г.

Плотный, твердый сыр с ярким, насыщенным вкусом и легким ореховым привкусом.