Партнеры
В 2019 году несколько ремесленников взялись за руки и создали сельскохозяйственный кооператив, чтобы помочь друг другу жить и творить в непростых условиях. И у нас все получилось. Мы рады представить наших участников-производителей сыров ручной работы и прочих фермерских продуктов.
ШКОЛА СЫРОДЕЛОВ В МОСКВЕ
Возьмём на себя все вопросы по организации сыроварни с подбором оборудования и устройством камеры созревания. Потому что мы:
- знаем, какое помещение точно подойдет для производства;
- подскажем, как найти правильное молоко, чтобы сыры были вкусными и хорошо продавались;
- оснастим нужным оборудованием под требуемый объем продаж;
- подготовим камеру созревания с учетом производимых сыров.
Наша задача — организовать сыроварню, как для себя, мощную, современную, — для стабильного производства и реализации качественных сыров.
Козья ферма Былинкино
Здесь производятся сыры из козьего молока собственного производства, хозяйство разводит альпийских коз и уже получает статус племенного. Помимо сыра и молока, продают и другие продукты: мясо козлятина, мясо птицы (курица, утка, цесарка), яйца куриные и утиные, полуфабрикаты. Кроме того, на территории фермы построены комфортабельные домики и имеется все необходимое для любителей экотуризма.
Частная сыроварня Шастин Сыр
Одни из самых первых производителей фермерского сыра, сыроварня работает более 6 лет. На ферме содержатся коровы и козы, перерабатывается только молоко собственного производства.
Магазин фермерских продуктов «от Андреича»
Представляет продукцию от КФХ «Алпатьево», давно известный и любимый многими бренд фермерских продуктов от семейной фермы, расположенной на окраине Подмосковья, в Луховицком районе. Кроме молочной продукции представлен широкий ассортимент мяса и самых различных полуфабрикатов и готовой продукции.
«Сделано в Москве»
Московский бизнес задаёт тренды во многих направлениях: от моды до дизайна интерьеров. Лайфстайл-медиа «Сделано в Москве» — это проект об уникальных брендах, за которыми стоят реальные люди и их истории.