Качотта с оливками

Это полутвердый столовый сыр производится с небольшими глазками или без них по Итальянской технологии. Сыр производится как в классическом варианте, так и с добавками, такими как: черный перец, пажитник, можжевельник, оливки, травы и др. Качотта имеет мягкий вкус и непродолжительный период созревания. Сыр отлично плавится и может быть использован при приготовлении различных блюд. Все головки - 300 -400 гр. Качотта в больших головках имеет другой вкус.

• Калории - 313 ккал.
• Белки - 25 г.
• Жиры - 22 г.
• Углеводы - 4 г.

Это полутвердый столовый сыр производится с небольшими глазками или без них по Итальянской технологии.